Si estás buscando perder peso o por lo menos, no ganarlo, te interesa este artículo.
En nutrición, el orden de los factores sí que puede alterar el resultado y las calorías que consumes. Es decir, si tu primer plato es rico en vegetales, siempre va a hacer que consumas menos calorías, ya que son alimentos muy saciantes y poco calóricos, al contrario que si juntamos todo en un plato único.
El orden de los factores, sí altera el resultado
Por tanto, no va a ser lo mismo que comas una ensalada de pollo y pasta que primero la ensalada y después el pollo y la pasta, por varios motivos como pueden ser:
➡️ Las verduras son muy poco calóricas y muy saciantes.
➡️ Comeremos de forma más lenta, dando más tiempo a liberar la hormona de la saciedad, que es la leptina.
➡️ Al tener un primer plato rico en hidratos de carbono, muchas veces nos entran muchas ganas de comer, ingiriéndolo demasiado rápido y provocando que comamos muchas más calorías. ¿O no te ha pasado que te has hinchado a pan antes de empezar a comer… 🙄🙈?
Recomendación
Por lo tanto, mi recomendación es que te prepares un primer plato rico en vegetales y un segundo que puede ser con proteínas, grasas o hidratos de carbono. Mira este vídeo donde te lo explico todo y sígueme en Instagram si no te quieres perder ninguno de mis consejos 💪